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Mit einer großen Portion Fingerspitzengefühl und Freude am Experimentieren sowie einer gewissen Neigung zur Abenteuer- lust gepaart mit Erfahrung und einer guten Nase bringt Keller- meister Ulrich Schwager für Grantschen Spitzenweine hervor. Die Philosophie stimmt. Grantschen schaffte den Sprung an die Spitze.Kein ernstzunehmender Weinexperte kommt mehr an den Weingärtnern aus dem kleinen Dorf bei Heilbronn vorbei.

 
     
   
 
   
 
  www.grantschen.de
 
         
WEISS        
    0,25 l 0,75 l  
2016 Riesling QbA trocken
Grantschener Wildenberg
Rassig mit feinblumigem Flair, frisches Säurespiel, fruchtige Aromatik am Gaumen
4,00 16,00*  
         
2015 Kerner QbA trocken
Intensiv, geschmeidiges Fruchtspiel, zarter muskatiger
Unterton, Duft nach grünem Apfel, dem sein trockener
Mantel gut steht. Eine Versuchung – Kerner mal anders.
4,00 12,00  
         
2015 Riesling QbA trocken
»Exlusiv« »im großen Holzfass gereift«
Saftige Frucht, lebendige Säure, elegant ausgeprägter
Körper, nachhaltige Fülle. Dieser Riesling macht einfach
Spaß!
6,00 18,00  
         
2016 Weißburgunder QbA trocken
»Exlusiv« Goldgelb im Glas mit der Präsenz nach reifer Mirabelle in der Nase. Cremig, füllig und körperreich. Der Ausbau im
kleinen Barriquefass wird durch Aromen von Vanille, Toast
und Honig galant untermalt.
5,00 15,00  
         
2016 Chardonnay mit Weißburgunder
QbA trocken »Exlusiv«
Diese Cuvée überzeugt mit einem rassigen Charakter. Unverkennbar
ist die leichte Barrique-Note
7,00 21,00  
         
2015 White & Sweet QbA »süß«
Ein frischer junger Wein, der in der Nase intensiv mit Aprikose,
Litschi, Pfirsich und Mango besticht. Ein begleitender
Duft nach frischen Blüten hält eine intensive Fruchtreife im
Gaumen parat.
3,50 10,50  
         
         
ROSÈ        
         
2016

Rosé-Wein QbA trocken Grantschener Wildenberg
Klare frische Frucht, gepaart mit feinem Säurespiel und einer zart-lachsfarbigen Farbstruktur. Ein Wein für alle Fälle!

4,00 12,00  
         
2016 Lemberger Weißherbst QbA Grantschener Wildenberg
Frisch-fruchtig-frech, ausgewogen im Süße-Säure-Spiel mit zartem Duft nach reifer Himbeere und süffigem Gaumenspiel. Die Kräftigkeit der Rebsorte, vereint mit blumiger Fülle, garantieren Lebensfreude!
4,00 12,00  
         
2016

T-Rock Trollinger Rosé QbA lieblich
Grantschener Wildenberg
Trollinger einmal anders – exotisch – fruchtig – süß. In der Nase erlebt man frische
Erdbeere und reife Wildkirsche. Zartrotes Farbspiel.

4,00 12,00  
         
2016 Lemberger Blanc de Noir QbA Grantschener Wildenberg
lweißgekeltert«, anregender Duft nach Wildkirsche und Eisbonbon mit einem
Hauch von Waldmeister. Die weiche, harmonische Säure spielt ausgelassen mit der
natürlichen Restsüße.
4,50 13,50  
         
         
         
ROT        
         
2015 Lemberger mit Trollinger QbA halbtrocken
Grantschener Wildenberg Eine harmonische Komposition zwischen dem
elegant-milden Trollinger und dem farbintensiven, vollmundigen Lemberger.
4,00 16,00*  
         
2015 Samtrot Spätlese
Ziegelrot im Glas mit tollem Duft nach Erdbeere
und herrlich samtiger Burgunderpräsenz.
6,50 19,00  
         
2015

Cuvée du Patron QbA trocken
»Exlusiv« »im großen Holzfass gereift« Eine Vermählung ausgesuchter kräftiger
Rotweine mit einer noblen eingebundenen Tanninstruktur, welche durch eine
nachhaltige Aromatik einen bleibenden Nachhall im Gaumen hinterlässt.

6,00 17,50  
         
2015 SM Rotwein QbA trocken
Ausdrucksstarker, voluminöser Rotwein mit satter großartiger Tanninstruktur,
begleitet von Waldbeerenaromen. Die 15-monatige Reife im kleinen Barriquefass
präsentiert uns diesen monumentalen Wein mit majestätischem Glanz.
8,50 25,00  
         
         
SECCO        
         
2016 GRAN SECCO Lemberger Rosé
Feinperlig und frisch mit dezentem Kirscharoma. Geboren aus gesunden
Lembergertrauben, behutsam zum ausbalancierten Rosé verwandelt,
streicheln Frische und Frucht den erwartungsvollen Gaumen!
5,00 15,00  
         
         
         
* als Flasche (=1,0 l)      
     
   
 
   
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