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| WEISS |
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0,25 l |
0,75 l |
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| 2018 |
grad 5 – Weißweincuvée
Ein frischer und sommerlicher Wein. Feine, fruchtige Noten wie Cassis, Holunder und Pfirsich sind am Gaumen präsent. |
5,50 |
16,00 |
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| 2018 |
Cuvée Blanc trocken
Cuvée aus Chardonnay & Sauvignon blanc Leichtes Gelb mit grünen Reflexen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, mit elegantem Ausdruck - ein Favorit ... |
6,00 |
18,00 |
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| 2018 |
Riesling trocken „Sand“ – Uhlbacher Götzenberg QbA
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Klare Noten nach Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten.
Erfrischender Weißwein für den Sommerabend. |
6,50 |
19,00 |
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325
n.n. |
Weißwein-Cuvée trocken Weißburgunder / Chardonnay
Die Höhenmeter stehen für die regionale Herkunft in unserer Weinlandschaft 325 Höhenmeter für en Weinort Rotenberg |
4,00 |
12,00 |
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| 2018 |
Chardonnay trocken QbA
Das Aromenspektrum reicht von Äpfeln, Quitten und reifen
Birnen bis hin zu exotischen Noten wie Ananas. Am Gaumen
hat der Wein eine schöne Struktur! |
7,50 |
22,00 |
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| 2018 |
Grauburgunder trocken
Kräftiges, strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. Am Gaumen ist
der Wein kräftig mit elegantem Ausdruck |
7,50 |
22,00 |
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| ROSÈ |
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| 2018 |
Trollinger Weißherbst QbA
– Rotenberger Schlossberg
Strahlende Lachsfarbe. Aromen wie Mandeln und
eine Himbeer-Erdbeer-Aromatik prägen diesen Wein.
Am Gaumen hat der Wein eine leichte Süße. |
5,00 |
19,00* |
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| 2018 |
Rosé QbA trocken
Feine Lachsfarbe. Im Bukett spürt man Noten
von Brombeeren, Kirschen und Mandeln.
Ein sommerlicher Genuss!
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5,50 |
16,00 |
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| ROT |
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| 2016 |
Samtrot feinherb
Vollmundig, weicher Rotwein mit Noten von Cassis und Kirschen |
7,00 |
20,00 |
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| 2018 |
grad 6 Trollinger trocken
Ein junger, fruchtiger Trollinger, den man frisch mit grad mal 6 Grad
geniessen sollte. Am Gaumen ist der Wein sehr saftig und beerig.
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5,50 |
16,00 |
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257
n.n. |
Rotwein-Cuvée* trocken Merlot mit Spätburgunder
Die Höhenmeter stehen für die regionale Herkunft in unserer Weinlandschaft. 257 Höhenmeter für unser moderndes Kellergebäude „Fleckensteinbruch“. |
5,50 |
16,50 |
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| * als Flasche (=1,0 l) |
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