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Von weit oben - vom "Wirtemberg", dem einstigen Herrschaftssitz und Namensgeber unseres Landes - grüßt sie hinab ins Neckartal, die 1824 fertiggestellte Grabkapelle des württembergischen Königspaares. Und hinüber in den Weinort Rotenberg, für dessen Weingärtner dieses einzigartige Bauwerk zum Symbol und Markenzeichen ihrer Arbeit geworden ist.

 
     
   
 
   
 
  www.collegium-wirtemberg.de
 
       
WEISS      
       
       
    0,25 l 0,75 l  
2017 grad 5 – Weißweincuvée
Fruchtiger Sommerwein – erfrischend, rassig.
Cuvée aus Sauvignon Blanc mit Kerner und Müller-Thurgau
4,50 13,00  
         
2017 Kerner – Uhlbacher Götzenberg QbA
Leicht goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase feine Noten von Maracuja, reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sehr schön ausgewogen mit feiner Restsüße.
4,00 16,00*  
         
2017 Riesling trocken „Sand“ – Uhlbacher Götzenberg QbA
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Klare Noten nach Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Erfrischender Weißwein für den Sommerabend.
6,00 17,00  
         
2017 Cuvée Blanc trocken
Cuvée aus Chardonnay & Sauvignon blanc Leichtes Gelb mit grünen Reflexen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, mit elegantem Ausdruck - ein Favorit ...
5,50 16,50  
         
2017 Chardonnay trocken QbA
Das Aromenspektrum reicht von Äpfeln, Quitten und reifen
Birnen bis hin zu exotischen Noten wie Ananas. Am Gaumen
hat der Wein eine schöne Struktur!
7,00 20,00  
         
2017 Grauburgunder trocken
Kräftiges, strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. Am Gaumen ist
der Wein kräftig mit elegantem Ausdruck
7,00 20,00  
         
         
ROSÈ        
         
2017 Trollinger Weißherbst QbA – Rotenberger Schlossberg
Strahlende Lachsfarbe. Aromen wie Mandeln und eine Himbeer-Erdbeer-Aromatik prägen diesen Wein. Am Gaumen hat der Wein eine leichte Süße.
4,00 16,00*  
         
2017 Rosé QbA trocken
Feine Lachsfarbe. Im Bukett spürt man Noten von Brombeeren, Kirschen und Mandeln. Ein sommerlicher Genuss!
5,00 15,00  
         
         
ROT        
         
2016 Samtrot feinherb
Vollmundig, weicher Rotwein mit Noten von Cassis und Kirschen
6,50 19,00  
         
2017 grad 6 Trollinger trocken
Ein junger, fruchtiger Trollinger, den man frisch mit grad mal 6 Grad
geniessen sollte. Am Gaumen ist der Wein sehr saftig und beerig.
4,50 13,50  
         
2016 Salucci Rotweincuvée trocken QbA
Dunkles Kirschrot mit einem violetten Rand, strahlend im Glas. In der Nase
Noten von Cassis und Johannisbeere, ergänzt um eine feine Holznote.
7,50 22,00  
         
         
         
         
* als Flasche (=1,0 l)      
     
   
 
   
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