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Von weit oben - vom "Wirtemberg", dem einstigen Herrschaftssitz und Namensgeber unseres Landes - grüßt sie hinab ins Neckartal, die 1824 fertiggestellte Grabkapelle des württembergischen Königspaares. Und hinüber in den Weinort Rotenberg, für dessen Weingärtner dieses einzigartige Bauwerk zum Symbol und Markenzeichen ihrer Arbeit geworden ist.

 
     
   
 
   
 
  www.collegium-wirtemberg.de
 
       
WEISS      
       
       
    0,25 l 0,75 l  
2016 grad 5 – Weißweincuvée
Fruchtiger Sommerwein – erfrischend, rassig.
Cuvée aus Sauvignon Blanc mit Kerner und Müller-Thurgau
4,50 13,00  
         
2016 Kerner – Uhlbacher Götzenberg QbA
Leicht goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase feine Noten von Maracuja, reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sehr schön ausgewogen mit feiner Restsüße.
4,00 16,00*  
         
2016 Riesling trocken „Sand“ – Uhlbacher Götzenberg QbA
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Klare Noten nach Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Erfrischender Weißwein für den Sommerabend.
6,00 17,00  
         
2016 Grauburgunder QbA trocken
Ein Hauch von Nuss, Vanille, Quitte und Honig prägen diesen
Wein. Ein kräftiger Wein mit Schmelz und elegantem Ausdruck.
7,00 20,00  
         
2016 Chardonnay trocken QbA
Das Aromenspektrum reicht von Äpfeln, Quitten und reifen
Birnen bis hin zu exotischen Noten wie Ananas. Am Gaumen
hat der Wein eine schöne Struktur!
7,00 20,00  
         
2016 Sauvignon Blanc QbA trocken
Leichtes Gelb mit grünen Reflexen, strahlend. Intensive
Noten wie Stachelbeere, Cassis und Zitrusfrüchte.
9,00 27,00  
         
         
ROSÈ        
         
2016 Trollinger Weißherbst QbA – Rotenberger Schlossberg
Strahlende Lachsfarbe. Aromen wie Mandeln und eine Himbeer-Erdbeer-Aromatik prägen diesen Wein. Am Gaumen hat der Wein eine leichte Süße.
4,00 16,00*  
         
2016 Rosé QbA trocken
Feine Lachsfarbe. Im Bukett spürt man Noten von Brombeeren, Kirschen und Mandeln. Ein sommerlicher Genuss!
5,00 15,00  
         
         
ROT        
         
2016 grad 6 – Trollinger trocken QbA
Ein junger, fruchtiger Trollinger, den man frisch mit grad mal 6 Grad geniessen
sollte. Am Gaumen ist der Wein sehr saftig und beerig.
4,50 13,50  
         
2016 „Jubiläumstrollinger“
10 Jahre Collegium Wirtemberg – Spaß am Tun. Freude am Genuß.
Strahlendes Rubinrot. In der Nase zeigt sich der Wein sortentypisch mit Aromen von Kirschen und Mandeln. Der Wein präsentiert sich klassisch mit einem angenehmen Abgang.
5,00 15,00  
         
2014 Salucci Rotweincuvée trocken QbA
Ein Hauch von Schokolade, fruchtige Aromen von Cassis,
Sauerkirsche und Pflaume. Vollmundig mit einer feinen
Holznote und angenehmen Tanninen.
7,50 22,00  
         
         
         
         
* als Flasche (=1,0 l)      
     
   
 
   
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